Archive for Eylül, 2009

4 İftar Daveti Sofrası

4 İftar Daveti Sofrası

Davette Kullanılan Yemek Takımı Güral Porselen Asmalı Konak Modeli..Anneciğim,Babacığım ve Kardeşlerime Hazırladığım İftar Sofrası Davette Kullanılan Güral Porselen 6 Kişilik Yemek Takımı İftar MenüsüSebzeli mercimek çorbasıKavurmalı NohutYeşil Mercimekli bulgur PilavıFırın Poşette Arpacık Soğanlı Tavuk PatatesGaleta Unu Kaplamalı Tavuk biftek KızartmasıSalata Yatağında Elmalı İftar TabağıSigara BöreğiKıymalı PoğçaAkdeniz SalatasıAmerikan SalatasıÖzel Salata SosumKayısılı ve Üzüm HoşafıHurmaTatlıEkmek Kadayıflı DondurmaÇikolatalı Sigara BöreğiİçeceklerNaneli Limonlu SuEv Yapımı […]

Read more ›
Kadın & Erkek

Kadın & Erkek

Read more ›
SONSUZ ” Gitmek İstediğin Her Yer Yakındır ”

SONSUZ ” Gitmek İstediğin Her Yer Yakındır ”

Bayramın 3.Günü tercihimizi Sinema’ya gitmekten yana kullandık..Geçen hafta Vizyona giren ve galasında ünlüleri ağlatan bu filmi çok merak ettim..Filmi hiç sıkılmadan izledik..Herkese tavsiye Ediyorum..İzlenmesi Gereken filmler arasında.. Yönetmen : Cemal ŞanOyuncular/Seslendirenler : İsmail Hacıoğlu, Şevket Çoruh, Mehmet Ali Nuroğlu, Mustafa Üstündağ, Erda TosunTürü: Dram, KomediSüre :Yapım : 2009 13 yaşında töre cinayetiyle hapise girmiş ve 20 yılını ıslahevinde geçirmiş Serhan […]

Read more ›

Ölüm Bu Kadar Yakın..

Sevgili Ufuk Çizgisi.. Bloggerli arkadaşımız Arefe Günü Vefat etmiştir..Allah ailesine ve tüm sevenlerine sabır versin ..Başımız sağolsun.. 25 Ağustostaki yazısında Oğlu ile birlikte Aile Büyüklerinin Mezarlıkları ziyaret etmiş ve kuşlar için suluklar hazırlamış..Mesut abi o ziyaret ettiği mezarlıkta yatıyor şimdi.. Rahat uyu Mesut Abi…

Read more ›
Kayınvalidemde Bayram Kahvaltısı

Kayınvalidemde Bayram Kahvaltısı

Sofra daha henüz hazırlanma aşamasındayken çektim.. Menü Patatesli Arnavut Ciğeri Fırında Patates Kızartması Zeytinyağlı Yaprak Sarması Krem Peynir Pide Pizzası (Ramazan Pidesinin üzerine ketçap sürülür.Rendelenmiş Kaşar Peyniri,Sucuk,Zeytin,Yeşilbiber,Domates,Mısır,Ve en üste tekrar kaşar serpilerek fırına verilir.Üzeri Kızarana kadar pişirilir.) Fırında Çörek Ekmek Kaymak Tahin-Pekmez Karışımı Beyaz Peynir Zeytin Tereyağı Kaşar Peyniri Domates Reçel

Read more ›
Misafirlikteyiz Bayram Sofrası

Misafirlikteyiz Bayram Sofrası

MenüSebzeli Mercimek ÇorbasıŞehriyeli Bulgur PilavıFırın Poşetinde Porsiyonluk Garnitürlü TavukAkdeniz Yeşillikleri SalatasıAnanas Mango Reçeli Soslu Sütlü İrmik Tatlısı

Read more ›
Midye Tatlısı

Midye Tatlısı

Alalacele denediğimiz detaylara takılmadan yaptığımız bir bayram tatlısı..Aynı gün tükendi tatlımız..Şekline fazla uyamadık güzel olursa tekrar yaparız diyerek üstünde durmadan yaptık..Siz şekillere sadık olursanız tatlınız daha güzel olabilir. Tarifine ve yapım aşamalarına gülsüm ve aslının web sitesinden bakabilirsiniz.. Tarif; Malzemeler:-1 çay bardağı sıvıyağ-1 çay bardağı süt-1 adet yumurta-1 paket kabartma tozu-bir tutam tuz-1 tatlı kaşığı şeker-aldığı kadar unÜzeri İçin: 1çorba […]

Read more ›
Doğum Günü Pastam..

Doğum Günü Pastam..

Tüm emeği geçen ve bana bu sürprizi hazırlayan görümcem’e teşekkürler.. 20.eylül Bayramın 1.günü Doğum günümdü..Tekrar Teşekkürler..

Read more ›

Bayram..

Herkesin Geçmiş Ramazan Bayramı Kutlu olsun.. Bayramın 1.günü 20 eylül Doğum günümdü..Çok güzel bir gün ve doğum günü kutlaması ile geçti..Fırsat bulup bloguma bakamadım..Yeniden Görüşmek Üzere Sevgiler

Read more ›
Sebzeli Patates Püresi (Yalancı Kumpir)

Sebzeli Patates Püresi (Yalancı Kumpir)

4 büyük kumpirlik patates 1 kavanoz garnitür 3-4 adet salatalık turşusu 6-7 ades kırmızı biber yeşil zeytin turşusu 3 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı acılı ezme 3 yemek kaşığı ketçap 1 kutu haşlanmış mısır 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 yemek kaşığı Tuz Hazırlanışı; Patatesler haşlanır ve kabukları soyularak püre […]

Read more ›
Yalancı Su Böreği (Sütlü Börek)

Yalancı Su Böreği (Sütlü Börek)

5-6 adet yufka Sosu İçin; 5 yumurta1 su bardağı sıvıyağ750 ml.Süt İç harcı için; Az Tuzlu peynirKıyılmış Maydanoz Hazırlanışı; Sos malzemeleri karıştılırak çırpılır.Yufkalar tek tek konularak her kata eşit miktarda bolca sosdan dökülülür.3.kat yufkaya sıra geldiğinde sos ve peynirli maydanoz karışımı yufkaların her tarafına eşit miktarda yayılır.ve diğer yufkalarada her katı soslanarak aynı işlem uygulanır.En üst katına kalan sos dökülür […]

Read more ›
Bozcaada Sarımsaklı Domates Reçeli & Fırında Izgara Tavuk

Bozcaada Sarımsaklı Domates Reçeli & Fırında Izgara Tavuk

Sarımsaklı domates reçelide olurmu demeyin..Oluyormuş.. Eşimin Teyzesi Bozcaada’dan getirmiş.. Tadı gayet iyi sarımsak kokusuda yok..Ve Mayhoş güzel bir lezzeti var.. Şişesi 8 ytl imiş . Fırında Izgara Tavuk.. Bir kapta sıvıyağ,biraz salça,1 yemek kaşığı yoğurt tuz,karabiber,kekik,pulbiber karıştırılarak bütün tavuğa sürülür ve 220 derecede Üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun..

Read more ›
Tatlı,Börek & Tarhana

Tatlı,Börek & Tarhana

Kayınvalide Tarhanası Kayınvalide Baklavası & Börek

Read more ›

Bol Menülü Bir Ramazan Haftası Ve İftar Menüleri -3-

Tarifler Fotograflar birikti yayınlanmayı bekliyor..Bunun içinde bilgisayarımın gelmesi bekleniyor tabiiki Kardeşimin notebookunu kısa süreliğine çalmış bulunmaktayım..Ama insanın kendi pc si gibisi yok ..Ne bişi yükleyebiliyorum ne indirebiliyorum çünkü buraya değil kendi pc me kaydetmem gereken şeyler var… (10 günlük uzaklaşma blogumu ve siz değerli arkadaşlarımın yorumlarını özletti) Tariflere Gelince ..Kiminin tarifi var fotosu yok,kimini fotosu var tarifi yok kimininse her […]

Read more ›

İftar Menüleri – 2

Merhaba Arkadaşlar bir süre yokum maalesef..Pc ‘mi bakıma verdim..Şuanda kayınvalidemlerden giriyorum net’e sizlere bildirmek için..Sevgiyle Kalın..11.Gün İftar Menüsü (Benim Menüm) Mercimek ÇorbasıKırmızıbiber dolmasıKavurmalı yumurtaÇoban SalataVolkano (Çikolata Şelalesi ) 12.Gün Menüsü (Annemlere Hazırladığım Menü) Ezogelin ÇorbasıFırında Bütün Tavuk IzgaraTavuklu PilavZeytinyağlı Taze FasulyeAyran&KolaKadayıflı Dondurma 13.Gün Menüsü (Benim Menüm) Tarhana ÇorbasıTavuk IzgaraPilavZeytinyağlı Taze FasulyeAyranSütlaç 14.Gün Kayınvalidemin Menüsü Mercimek ÇorbasıBezelyeli Mantarlı Bulgur PilavıTaze FasulyeZeytinyağlı […]

Read more ›