Archive for Ağustos, 2010

Çikolata Kaplı Portakal Şekerlemeli Şoko Krem

Çikolata Kaplı Portakal Şekerlemeli Şoko Krem

Evet evde kalan keklerinizi değerlendirmek istermisiniz?Hem lezzetli hemde bayat keklerinizi değerlendirebileceğiniz lezzetli hemde hafif sayılabilecek bir tarif ile karşınızdayım..Bu tarif bu yaz günlerinde yoğun çikolatasıyla ve iftar sonrası tatlı ihtiyacınızı giderip serinleticek.. Malzemeler: 750 ml.Süt1 paket kakaolu Puding1 su bardağı CKLT Pralin100 gr.CKLT Bitter Kuvertur Çikolata4-5 Dilim Kek Parçacıkları ( Damla Çikolatalı Kek Kullandım) Üzeri İçin: Hindistan Cevizi 200 gr. CKLT Çikolata […]

Read more ›
Sebzeli Peynirli Kol Böreği

Sebzeli Peynirli Kol Böreği

Arşivimde kalmış bir tarif veriyorum.. Kış aylarına yaklaşırken güzel bir tarif.. He şimdi pırasa bulamazsanız eğer bu tarifi haşlanmış patates ve peynir ile deneyebilirsiniz..Harika bir Tarif olduğuna emin olabilirsiniz.. Hamur Malzemeleri: 1 su bardağı ılık süt 2 yumurta ( Bir Tanesinin sarısı ayrılıcak)  3 Yemek Kaşığı Yonca Ayçiçek Yağı 1 çay kaşığı Tuz Aldığı kadar un Üzerine Sürmek için : 200 […]

Read more ›
Fındık Kremalı Sandeviç Kurabiye (İkram Kurabiye,Çokoprens)

Fındık Kremalı Sandeviç Kurabiye (İkram Kurabiye,Çokoprens)

Çok yazıda belirtilmiş Derya baykal ile çekimimizdeki tarifler istenmişti.Bir kaçını yayınladım ama bunu yayınlamaya fırsatım olmamıştı.Sevgili Arkadaşım Pastacıkız Özlem bizim için hazırladı bu kurabiyeleri..Ona tekrar teşekkür ediyorum ve bu güzel kurabiye tarifini veriyorum.. Eline SağlıkMalzemeler:1 paket oda ısısında margarin½ çay bardağı toz fındık½ çay bardağı Yonca Ayçiçek Yağı1 su bardağı pudra şekeri1 paket vanilya3,5 su bardağı un( ilave yapabilirsiniz) İç […]

Read more ›
Sarımsaklı Yoğurtlu Salçalı Biber Soslu Brokoli Salatası

Sarımsaklı Yoğurtlu Salçalı Biber Soslu Brokoli Salatası

Kolay hemde lezzetli bir Ramazan Özel tarifimle karşınızdayım.. Ramazan nasıl gidiyor? İyi gidiyor kısmen dediğinizi duyar gibiyim.. Yine ramazan sofralarınızı süsleyecek ve bir o kadar lezzetli ve hafif bir Salata Tarifi.. Malzemeler: 1 kg.Brokoli Yada 1 Paket Brokoli2 diş sarımsak2 su bardağı Yoğurt1 tatlı kaşığı tuz1/2 Çay Bardağı Yonca Riviera Zeytinyağı1 tatlı kaşığı Yonca Domates SalçasıPulbiber Hazırlanışı: Brokoliyi ayiklayin, temizleyin […]

Read more ›
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler: 2 su bardağı Pilavlık Bulgur 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1/2 çay bardağı YONCA Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağı 4 su bardağı sıcak su Kotanyi Değirmen Deniz Tuzu Kotanyi Değirmen Karabiber Hazırlanışı: Sıvıyağ ve tereyağında pilavlık bulgur kavrulur.Tuz ilave edilerek kaynamış su ilave edilir. Pilav biraz piştikten sonra yeşil mercimekler pilava katılır.Pilav suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra […]

Read more ›
Rulo Gofretli Kedidili Bisküvili Tiramisu

Rulo Gofretli Kedidili Bisküvili Tiramisu

Malzemeler; 1 kakaolu Uno pastaban 2 paket vanilyanı nescafe cappicino 1 bardak su CKLT Kakao 1 paket Kedi Dili Bisküvi 200 gr. CKLT Rulo Gofret Kreması İçin;100 gr. un(2 kahve fincanı)1 cup toz şeker (250 gr.)1 yumurta750 ml.Süt1 paket vanilya200 gr.labne peyniriHazırlanışı:   Labne peyniri hariç tüm krema malzemeleri bir tencerede çırpılır.Ve ocak üzerinde kaynayana dek pişirilir.5 dk.daha kısık ateşte kremamız […]

Read more ›
Yonca Gıda’dan Ramazan Sürprizi

Yonca Gıda’dan Ramazan Sürprizi

http://www.yoncagida.com.tr/

Read more ›
BOYOZ ( İZMİR YÖRESİNE AİT BİR BÖREK TÜRÜ )

BOYOZ ( İZMİR YÖRESİNE AİT BİR BÖREK TÜRÜ )

Önce Boyoz Nedir Onu Paylaşmak İstiyorum sizlere daha sonra tarifimi..Boyoz İzmirlilerin sabahları vapurdan inince özellikle karşıyakada yanında haşlanmış yumurta eşliğinde yediği bir börek,poğça çeşididir. Tabii evlerdede tüketilir.Her nekadar evde yapması zor olsada deneyebilirsiniz.. Vikipedi, özgür ansiklopedi Bilgileri BoyozBoyoz, İzmir’e özgü ve İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, Türkiye’nin başka yerlerinde, çoğu kez, ya sadece ismi bilinen ya da ismi bile bilinmeyen,yağlı […]

Read more ›
İftar ve Sahur sofraları NAR ile bereketleniyor!…

İftar ve Sahur sofraları NAR ile bereketleniyor!…

Ramazan günlerinde sofraların her gün iki türlüsü kurulur….Biri iftar sofrası, öbürü sahur sofrası… İftar sofrası, saati belli olan ve akşam saatlerinde açılan sofradır… Ramazan sofralarının ilki olan iftar sofrası iki aşamalıdır. Birinci aşama “İftariye” denilen ilk fasıl, ikincisi de yemeklerin yendiği ikinci fasıl. İftariye, yemek öncesi açlığı bastıran bir tür çerez sofrasıdır… Küçük tabaklarda ve sahanlarda reçeller, peynirler, zeytinler ve […]

Read more ›
Sodalı Kakaolu Kek

Sodalı Kakaolu Kek

Harika bir kek tarifiyle geldim Kolay hemde lezzetli.. Malzemeler: 3 yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı Yonca Ayçiçek Yağı1 şişe soda (200 ml)1 Çay bardağı CKLT Damla Çikolata2.5 su bardağı Sinangil Kakaolu Kek Unu Hazırlanışı: Yumurta ve toz şeker çırpılır.Sıvıyağ ilave edilir.Ardından sodamız ilave edilerek Kakaolu kekunu karışımız katılır.İyice çırpılır.Daha sonra damla çikolatalarımızda karışıma ilave edilerek yağlanmış kek kalıbına […]

Read more ›
Algida Carte D’or Çorlu Fabrika Gezisi

Algida Carte D’or Çorlu Fabrika Gezisi

Geçtiğimiz Cumartesilerden bir gün,sevgili Aylin‘in davetiyle Carte d’Or Fabrika Gezisindeydim.Dondurma dünyasına büyülü bir yolculuk yaptım.Sabahın erken saatlerinde yollara düştük.Keyifli bir yolculuk sonrası,hijyen ve gıda teknolojisinde dünya sıralamasında en üst sıralarında yer alan Çorlu Carte d’Or fabrikasına vardık.Her şey çok güzeldi.Atıştırmalık kurabiye,kek,dondurma faslından sonra sunum için yerlerimize geçtik.Sağlıklı,hijyenik dondurma üretiminin inceliklerini öğrendik.Soru-cevap şeklinde devam eden sunum sonrası dezenfekte olmak üzere yola […]

Read more ›
Damla Çikolatalı Tiramisu (Yumurtasız)

Damla Çikolatalı Tiramisu (Yumurtasız)

Merhaba Arkadaşlar; Yumurtayı sevmeyenler için yumurtasız bir tiramisu kreması hazırladım sizlere..Bir güzelde süsledim Buyrun Bu Leziz Tarifimize..Malzemeler : Muhallebisi için: 1 adet uno sade pastaban 1/2 kg süt 200 gr. labne peynir 1 paket krema (200gr) 1 paket krem şanti 1 paket vanilya 1/2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker Keki ıslatmak için Ve İçi İçin : 3 […]

Read more ›
Çikolata ve Kahve’nin Eşsiz Birlikteliği Beşiktaş Akaretler’de…

Çikolata ve Kahve’nin Eşsiz Birlikteliği Beşiktaş Akaretler’de…

KAHVE DÜNYASI BEŞİKTAŞ AKARETLER’DE AÇILDI! Kahve Dünyası, yeni mağazalarıyla büyümesine devam ediyor. “Türk kahve kültürünü ülkemizde ve dünyada hak ettiği yere taşımak” misyonu ile misafirlerin rahatça oturup, kahvelerini içerken, sohbet edebileceği, kitaplarını-gazetelerini okuyabilecekleri, kendilerini evlerinde gibi rahat hissedebilecekleri bir ortam yaratma hayali ile kurulmuş olan Kahve Dünyası’nın 48. mağazası Beşiktaş Akaretler’de açıldı!.. Ihlamur’dan Akaretler’e bağlanan Şair Nedim Caddesi üzerinde 30 […]

Read more ›