Category: Soslar

Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna

Malzemeler: 1 paket Barilla İnce spagetti yada herhangi bir makarna modeli 250.gr Kıyma 2 diş sarmısak 1 adet Kuru soğan 500 gr.Domates 1 Çay Bardağı YONCA Ayçiçek Yağı 1 yemek kaşığı Tereyağı Arzuya göre ; Kotanyi Karabiber,Pulbiber,Fesleğen ve Değirmen Deniz Tuzu Hazırlanışı: İlk Önce Makarnamızı paketin üzerindeki tarife göre haşlıyoruz.Derin bir tavada sıvıyağı kızdırıp,yemeklik doğranmış soğanlarımızı kızgın yağa ekliyoruz.Sarmısaklarımızıda ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.Soğanlar […]

Read more ›
Mecidiyeköy’de Gün Menüsü -3-

Mecidiyeköy’de Gün Menüsü -3-

Geçen hafta Cumartesi Gün Toplantımızın 3.sünü gerçekleştirdik.Aslında bu 5.toplantımız ama bunu güne çevirdiğimiz için daha önceki buluşmalarımızda aramızda günlere bölüşerek herkese bir tarih ve takvim yaprağı verdim Buda 3.sü kabul gününün.. Bu hafta Venhar Halamızda idik..Güldük eğlendik güzel vakit geçirdik.. Buda venhar halamızın sofrası Tabii yardımcıları kayınvalidesi ve ablası Gülser Halamız Yoğun işlerimden dolayı geç kalmış bir post Patatesli Pamuk […]

Read more ›
Kıymalı Pide & Yumurtalı Pide & Patlıcan Soslu Makarna & Ağlayan Pasta

Kıymalı Pide & Yumurtalı Pide & Patlıcan Soslu Makarna & Ağlayan Pasta

Hayatımız bu sıralar rutin..Gündüz Havuş Başı Yüzme Ve Güneşlenme..Akşam Piknik..Bu hafta yatılı misafirlerim vardı..Beraber hem havuz keyfi yaptık akşamlarıda Emirgan Korusu Piknikleri..İşte Dünki Menümüz;Kayınvalidem daha önceden katmer hazırlamış ve Zeytinyağlı yaprak dolması sarmış,Bizde görümcem kızıma bakarken bende bu mamaları hazırladım.Kimi son anda kiminide akşamdan hazırladım..Tarifler; Kıymalı Ve Yumurtalı Pide (Tarif tamamen bana aittir.Poğçadan yola çıktım,Pideye Döndüm Ama sonuç İnanılmayacak kadar […]

Read more ›
Cacık Sos

Cacık Sos

3 adet salatalık 500 gr.yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 2 diş sarımsak Üzeri İçin; Nane veya Dereotu Tüm malzeme Blender robota koyulur.Ve tüm malzeme karışıp sos haline gelene kadar vurulur.Üzerine kıyılmış nane veya dereotu serpilerek sunulur.Afiyet Olsun..

Read more ›