Karışık ” Aşk ” Menemeni

Photobucket

Aşk Menemeni Diyorum Çünkü Bu Menemen Tarifi Sabahları Üşenmeden Her Seferinde Sürpriz Kahvaltılar Hazırlayan Eşime Ait.. Abartmıyorum Menemen Sevmeyen Ben Bile Tadıyorum Çünkü Ondan Daha Lezzetli Yapanı Yok :)) Hanii Ailesindede Bu Menüsüylede Meşhurdur :)) Çokta Güzel Yemekler Yapar Eşim :)) Neyse Şimdi Tarife Geçelim :)) Her ne kadar elinizin lezzeti bu tarifte önemliysede umarım sizlerde lezzetli bir kahvaltı menüsü hazırlarsınız :))

Karışık Biberli Soğanlı Sucuklu Menemen Tarifi:

1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
150 gr.Kangal Sucuk
4 adet Domates
4 adet yumurta
Karabiber,Pulbiber Ve Tuz
Yonca Ayçiçek Yağı

Hazırlanışı:

Sıvıyağda İnce Doğranmış soğanlar ve biberler sotelenir.Ardından sucuklar dilimlenip atılır biraz ateş üzerinde çevrilir.İyice kızarıp sotelendikten sonra doğranmış domatesler (kabukları ayrılmış ) ilave edilerek pişirilir.En son domatesler suyunu çekmeye yakın yumurtalar kırılır.Tuzu ilave edilir.2 dk karıştırdıktan sonra Servis öncesi karabiber ve pulbiber serpilerek sıcak olarak servis edilir.Afiyet Olsun..

1 Comment

  1. Kübra diyor ki:

    Bacım çok sağol çok işimize yaradı 😀

Leave a Comment