Mozzarella peynirine sarılı Namet Pastırma, Pesto sos Eşliğinde

Mozzarella peynirine sarılı Namet pastırma, pesto sos ile

parmesanlı pastırma

MALZEMELER

2 adet suda mozzarella
65 gr çemensiz Namet pastırma
4 dal taze fesleğen
Tuz
karabiber
Zeytinyağı
Sos için:
50 gr taze fesleğen
5-6 dal maydanoz
50 gr dolmalık fıstık
50 gr toz parmesan peynir
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

parmesanlı pesto soslu pastırma namet

HAZIRLANIŞI

Öncelikle Mozzarella peynirlerini ufak parçalar halinde kesin. Taze fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Pastırma dilimleri ile peynirleri gösterilen şekilde sarın.
İsteğe göre tavada çok hafif kızartılabilir. Pesto sos ile sunarak servis edin. 

Sos için: Fesleğen, maydanoz, dolmalık fıstık, toz parmesan peynir ve zeytinyağını rondo’dan geçirin.

Leave a Comment