Muzlu Kakaolu Krep Ruloları

Yemekte Denge Mutfağı da sonbaharda sağlığını korumak ve dengeli beslenmek isteyenler için özel tariflere yer veriyor. Yemekte Denge Mutfağı’na ait tüm tariflere youtube.com/user/sabriulkervakfi/videos adresinden ulaşmak mümkün.

 

Muzlu Kakaolu Krep Ruloları

Malzemeler

10 porsiyon

Krep için:

1 su bardağı süt

1 orta boy yumurta

2 yemek kaşığı şeker

3 tatlı kaşığı kakao

1 paket (5 gram)vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı buğday unu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

İçi için:

5 orta boy muz

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı Antep fıstığı

Hazırlanışı

Bir yumurta ve bir su bardağı sütü iyice çırpın. Ardından bu karışıma şeker, kakao, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Sonra azar azar buğday ununu ilave edin ve harcı, akışkan bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. Biraz zeytinyağı eklediğiniz tavayı ısıtın. Yağın ısındığından emin olduğunuzda, krep hamurundan bir kepçe dökerek yayın. Krep piştikten sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Krep soğuduktan sonra açın ve krebin bir ucuna muz koyun. Ardından krebi sıkı bir rulo şeklinde sarın ve dilimleyerek servis edin.

Leave a Comment