Nar’lı Ispanak Salatası

 

Funda’ma Ait Nefis lezzetli bir tarif daha..

MALZEMELER:


1 kg ıspanak
1 su bardağı ince bulgur
200 gr dövülmüş ceviziçi
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
2 adet nar  taneleri


SOSU İÇİN:


4 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı balsamik sirke
1 limon suyu
Sızma zeytinyağı 
Tuz


YAPILIŞI:
Bulgur iki su bardağı sıcak suda bekletilir ve çekmesi beklenir..Ispanaklar yıkanıp ince ince doğranır ,diğer yeşilliklerde ince ince doğranarak ıspanaga eklenir.Nar ve cevizden biraz üzerini süslemek için ayırılarak bulgurla birlikte tüm malzemeler karıştırılır..Sos Malzemeleri Karıştırılarak hazırlanır, Salatanın üzerine dökülür ve sos salataya yedirilir.Salata Servis tabağına alınır ve nar ceviz parçalarıyla süslenir.Afiyet olsun…

1 Comment

  1. yemekaski.com seçil diyor ki:

    harika bir salata olmuş nefis!

Leave a Comment