Nefis Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye

Üzerinde damla çikolata ve mısır gevreği olan nefis bir kurabiye tarifi… Kıyır kıyır ağızda dağılan harika bir lezzet..

Yiyenlerden tam not aldı..

Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye
MALZEMELER
125 gr. oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
1 yemek kaşığı dolu yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tane limon kabuğu rendesi
2 tane yumurta (bir tanesinin akını ayırın)
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN:
Damla çikolata ve Kahvaltılık Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye’nin Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini hamur yoğurma kabına alın.Yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Mısır gevreğini elinizle biraz ufaltıp, damla çikolata ile karıştırın. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra bu karışıma bulayın. Yağlı kağıt üzerinde tepsiye dizin. 170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

AFİYET OLSUN

Leave a Comment