Diğer Yazılarım

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Patatesler ve ciğerler küp küp doğranırPatatesler sıvıyağda kızarıyor Ciğerler tuz ve una bulanmış durumda… Ciğerler patateslerin kızardığı yağda kızarıyor ortalama 3-5 dk.Piştiler… İlk olarak sizlere Arnavut Ciğerimin Tarifini vermek istiyorum.Daha ilk demememde harika bir sonuç aldım.Eşim çok beğendi.Sizlerle paylaşmak istedim.Hemde sanıldığı kadar zorda değil.. Resmi Büyütmek İçin Tıklayın… Malzemeler ; 1/2 kg.zarı sıyrılmış dana ciğeri 1 bardak un 2 adet […]

Read more ›
Gaziantep Usulu İçli Köfte Ve Patlıcanlı Yayla Çorbası

Gaziantep Usulu İçli Köfte Ve Patlıcanlı Yayla Çorbası

Bir komşumuz Vardı Kilisli..Harika antep yöresine ait yemekler yapardı Güler ablam…Heleki İçli Köftesi,Gözlemesi Ve kurutulmuş Patlıcandan Yapılmış Dolması ve Acı biberli Patates kızarmasına bayılırdım.. Birgün Yine Ziyarete Gittik Güler Ablayı Bize Leziz Antep Çorbasından(Patlıcanlı ve yoğurtlu Yayla çorbası Gibi) Ve içli köftesinden yaptı…İşte bu Resimde 3 Kez İçli Köfte bulgur hamurunu Kıyma :Makinasından çekiyor… Şimdi Size O Resimleri Adım Adım […]

Read more ›

Hah Hah Hah Çatlasın Düşmanlar Benimde Artık Bir Blogum Var..!

Merhaba Arkadaşlar;Bu benim İlk Blogum olucak inşallah…Umarım güzel bişeyler paylaşabilirim.Tabii bunun için biraz marifet birazda zaman lazım…Heee başlığa bakmayın kimse çatlamasın eski bir şarkıdan esinledim içimden geldi yanii…Şimdilik bu kadar arkadaşlar Umarım ileride daha güzel bir şeyler paylaşabilirim sizlerle…

Read more ›