Yoğurtlu Kabak Izgara Tarifi

Malzemeler:

2 Adet Kabak

Yoğurt

1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

 

Hazırlanışı:

Kabaklar Alaca soyulur ve dilimlenir.Izgarada Yada Izgara yapabileceğiniz bir tava ıstıtılır ve kabaklar tavaya dizilir.Bir fırça yardımıyla 1 yemek kaşığı saf zeytinyağı kabakların hepsinin üzerine lezzet versin diye sürülür.Tersi çevirilir ve diğer ızgara olmuş kabakların ters tarafınada fırçayla sürülür.

Izgara olan kabakların üzerine çırpılmış yoğurt dökülür.Pulbiber karabiber arzuya göre eklenerek servis edilir. Afiyet Olsun..

Leave a Comment