Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

zeytinyağlı brüksel lahanası

Malzemeler:
1 kg brüksel lahanası
2 büyük havuc
1 sogan
1 dis sarımsak
Yonca Zeytinyagi
Tuz

 

Hazırlanışı:
Lahanalar kök kısmından kesilip,yaprakları temizlenir
Önce zeytinyagında soğanlar sotelenir ardından sarımsak ve salca konulur biraz soteledikten sonralahanalar ve minik dogranmis havuclar üzerine 2 tatli kasigi seker ve arzu edilen miktarda tuzbir cay bardagi su ilave edip kapagi kapiyoruz.30 dk pişiriyoruz.Tencere kapalı halde bekletiyoruz.1  saat sonra üzerine zeytinyağı gezdiriyor ve servis ediyoruz.

AFIYET OLSUN

Leave a Comment